املت پنیر و گردو

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه املت پنیر و گردو

برای 2 نفر

مواد اولیه املت پنیر و گردو

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

جعفری (ساطوری)

3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ

4 عدد متوسط

گردو (خرد شده)

2 قاشق غذاخوری

روغن مایع

4 قاشق غذاخوری

پنیر موزارِلّا (MOZZARELLA) (پنیر پیتزا)

1 پیمانه

نمک

1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه املت پنیر و گردو

مرحله 1

مقداری جعفری بشویید و خرد کنید. تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و نمک، فلفل و گردو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مرحله 2

در تابه روغن بریزید تا گرم شود، مخلوط تخم‌مرغی را در تابه بریزید و درب ظرف را بگذارید تا روی آن کمی ببندد، بعد پنیر پیتزا را روی تخم‌مرغ بریزید و صبر کنید آب شود. در هنگام سرو مقداری جعفری روی تخم مرغ بریزید.