بسیار ممنونم از برنامه خوبتون
خوراک مرغ و بادمجان
خوراک مرغ و بادمجان
به شهر آتن میریم؛ به مهد دموکراسی، به محل تجمع خدایان اسطورهای، به خاستگاه خوراک مرغ و بادمجان یونانی. مرغ و بادمجان در نظام دموکراتیک این غذا، طعمی اسطورهای خلق کردن. این خوراکِ سریعپخت و بینالمللی رو بچشین و به گذشتههای دور فکر کنین. حستازگی امکان گذر از زمان رو هم براتون تدارک دیده.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (8 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه خوراک مرغ و بادمجان
روغنمایع
یا کره
۲ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
بادمجان
۲ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
گوشت سینهمرغ
۴۰۰ گرم
فلفلدلمهای سبز
۱ عدد متوسط