سپاسگزارم از آموزش این رسپی فوق العاده بینظیره، ساده و تقریبا هم اقتصادی هست
فطایر مرغ
فطایر مرغ
استفاده از مرغ در سفره های ایرانی جایگاه خاصی دارد، به گونه ای که امروزه بیش از 80 درصد از غذاهای ما در ترکیبات خود از مرغ استفاده میکنند. طرز تهیه فطایر مرغ که غذای اصیل لبنانی–سوری به شمار می رود را برایتان تهیه دیدهایم، که تجربه حس تازگی این غذا نیز زینت بخش روح و روان شما باشد.
40 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (19 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه فطایر مرغ
خمیرمایه
۱ قاشق غذاخوری
کره
۲۵ گرم
نمک
۱ قاشق چایخوری
روغنزیتون
۱ قاشق غذاخوری
آرد سفید
۲۵۰ گرم
شیر کمچرب
ولرم- مقدار تقریبی
۱ پیمانه
شکر
۱ قاشق غذاخوری
مواداولیه رومال فطایر مرغ
تخممرغ
فقط زرده
۱ عدد متوسط
شیر کمچرب
۱ قاشق غذاخوری
مواد میانی فطایر مرغ
فلفل قرمز
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنزیتون
۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
گوشت سینهمرغ
بدون استخوان
۲۵۰ گرم
ادویه تندوری
۱ قاشق چایخوری
پنیر پیتزا
۱ پیمانه
فلفلدلمهای سبز
۱ عدد کوچک