غذای فوق العاده عالی 😋👌
خورش مرغ و آلو
خورش مرغ و آلو
خورش مرغ و آلو، ریشه در مناطق مختلف ایران، بهویژه استانهای مرکزی و شمالی کشور دارد. این خورش با ترکیب طعمهای شیرین و ترش، هواداران بیشماری دارد. حاوی اسیدهای چرب امگا3 و آهن است و برای عملکرد قلب مفید است. پرهوادار باشید!
65 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خورش مرغ و آلو
آلو بُخارا
۵ عدد متوسط
گردو
نصف پیمانه
زرشک
نصف پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
رب گوجهفرنگی
۲ قاشق غذاخوری
ران مرغ
۲ عدد متوسط
پیازچه
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
زعفران
دمکرده
۴ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
کشمش پلویی
یکچهارم پیمانه
آب
به میزان لازم