سینی مرغ و سیب‌زمینی

معرفی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه سینی مرغ و سیب‌زمینی

برای 2 نفر

مواد اولیه سینی مرغ و سیب‌زمینی

آبلیمو

4 قاشق غذاخوری

پیاز

1 عدد متوسط

پاپریکا

1 قاشق مرباخوری

گوشت مرغ (ساق )

4 عدد بزرگ

سرکه

4 قاشق غذاخوری

ماست

سه‌چهارم پیمانه

سیب زمینی

2 عدد متوسط

نمک

1 قاشق مرباخوری

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

زردچوبه

1 قاشق مرباخوری

گرام ماسالا

1 قاشق مرباخوری

آویشن

1 قاشق مرباخوری

فلفل قرمز

1 قاشق چای‌خوری

سیر (حبه)

4 عدد متوسط

روغن زیتون

4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سینی مرغ و سیب‌زمینی

مرحله 1

ابتدا ماست، سرکه، آبلیمو، روغن زیتون، پیاز خرد شده و سیر را به همراه ادویه جات در مخلوط کن ریخته و ترکیب کنید تا سس یک دستی به دست آید.

مرحله 2

سیب‌زمینی را پوست بگیرید و ورقه‌ای برش دهید، کف یک ظرف مناسب فر را چرب کنید و سیب‌زمینی را در آن بچینید، بعد مرغ را روی سیب‌زمینی قرار داده و به خوبی با سس روی آن‌ها را بپوشانید.

مرحله 3

روی ظرف را با فویل بپوشانید، آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه قرار دهید.

مرحله 4

در آخر فویل را بردارید و گریل فر را روشن کنید تا روی مرغ‌ها برشته و طلایی شود.

نوش جان!