جوجه کباب استانبولی


جوجه کباب استانبولی
جوجه کباب استانبولی
جوجه کباب استانبولی

جوجه کباب استانبولی

استانبول، بزرگ‌ترین کلان‌شهر اروپاست که هم دارای فرهنگ آسیایی، هم فرهنگ اروپاییه. جوجه‌کباب این شهر برآمده از فرهنگ قدیمی ترک‌هاست. مرغی که کباب می‌شه و همراه با افزوده‌ها و چاشنی‌های مختلف، مزه‌ای جذاب پیدا می‌کنه. اصولاً مرغ، حاویِ مواد معدنیه و از ابتلا به سرطان و آلزایمر پیشگیری می‌کنه.
chronometer icon
25 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

15 دقیقه

زمان انتظار

60 دقیقه

گروه غذایی

جوجه‌کباب

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (9 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه جوجه کباب استانبولی
فلفل سیاه
فلفل سیاه

۱ قاشق چای‌خوری

گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی

۲ عدد بزرگ

نمک
نمک

۱ قاشق مرباخوری

نعنا خشک
نعنا خشک

۲ قاشق غذاخوری

سیر
سیر
حبه

۲ عدد بزرگ

پیاز
پیاز
قرمز

۱ عدد بزرگ

روغن‌زیتون
روغن‌زیتون

یک‌چهارم پیمانه

گوشت‌ سینه‌مرغ
گوشت‌ سینه‌مرغ

۴۰۰ گرم

فلفل‌دلمه‌ای قرمز
فلفل‌دلمه‌ای قرمز

۱ عدد کوچک