از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
لازانیا مرغ سرگنجشکی
لازانیا مرغ سرگنجشکی
برای پخت لازانیا مرغ سرگنجشکی، همونطور که از اسمش معلومه از گوشت چرخکردۀ مرغ استفاده میشه.این مرغ چرخکرده بهصورت قلقلی و بهاندازۀ سرِ گنجشک درمیاد؛ برای همین به این نوع لازانیا میگن سرگنجشکی!برای وعدۀ ناهار یا شام فوقالعادهست!حالا میخواد داخل خونه صرف بشه یا خارج از خونه.
70 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه لازانیا مرغ سرگنجشکی
گوجهفرنگی
۲ عدد متوسط
آرد نخودچی
یا آرد سوخاری
۱ قاشق غذاخوری
نمک
برای قلقلی
۱ قاشق چایخوری
لازانیا
۲۵۰ گرم
فلفل سیاه
برای سس گوجه
نصف قاشق چایخوری
آب
برای جوشاندن ورقههای لازانیا
به میزان لازم
پنیر موزارلا
پنیر پیتزا
۲ پیمانه
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
نمک
برای سس گوجه
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
برای قلقلی
۱ قاشق چایخوری
آب
برای سس گوجه
یکسوم پیمانه
روغنمایع
برای جوشاندن ورقههای لازانیا
۵ قاشق غذاخوری
روغنمایع
برای سس گوجه
یکچهارم پیمانه
گوشت سینهمرغ
چرخ کرده
۳۵۰ گرم