خوراک مرغ و سس سویا

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه خوراک مرغ و سس سویا

برای 2 نفر

مواد اولیه خوراک مرغ و سویا سس

پودر سیر

1 قاشق مرباخوری

پیاز

1 عدد بزرگ

فلفل سیاه

1 قاشق چای‌خوری

روغن مایع

2 قاشق غذاخوری

گوشت سینه مرغ (سینه یا ران مرغ)

400 گرم

سویا سس

4 قاشق غذاخوری

جعفری (تازه و خرد شده)

4 قاشق غذاخوری

نمک

1 قاشق چای‌خوری

لیمو ترش

1 عدد متوسط

طرز تهیه خوراک مرغ و سس سویا

مرحله 1

مرغ را در یک کاسه کاسه بگذارید. پیاز را خلالی خرد کرده و به همراه سویا سس، آبلیمو تازه، روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر روی مرغ بریزید؛ مواظب میزان استفاده از نمک باشید چون سویا سس شور است. مرغ را به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید تا مزه‌دار شود.

مرحله 2

حالا مرغ را در یک ظرف نسوز ریخته و روی آن را با فویل بپوشانید. مواد را به مدت 1 ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید؛ سپس فویل را بردارید، گریل بالای فر را روشن کرده و مرغ را به مدت 3 دقیقه دیگر بپزید تا روی آن برشته شود. دمای فرها ممکن است متفاوت باشد، به همین دلیل باید مرتبا به غذا سر بزنید چون زمان پخت تقریبی است. در زمان سرو غذا آن را با جعفری خرد شده تزیین کنید.

نوش جان!