عجب غذای خوبیه ممنون از حس تازگی بابت این رسپی ها اااا
چیغیرتما
چیغیرتما
چیغیرتما یکی از غذاهای سنتی اردبیله که برای پخت اون از مواد مغذی مختلفی مثل مرغ، سیب زمینی و تخم مرغ استفاده میشه. جذابیت این غذا زمانیه که وقتی شما در انتهای پخت همه مواد رو آماده کردین؛ روی اونا تخم مرغ هم زده میشکونین و اجازه میدین تا توی تابه به طور کامل ببنده، و این باعث میشه تا یک ظاهر جذاب و بسیار زیبا بگیره، که با دیدنش حسابی اشتهای هر کسی رو باز میکنه.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه چیغیرتما
نمک
۱ قاشق چایخوری
گوجهفرنگی
۱ عدد بزرگ
تخممرغ
۲ عدد متوسط
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
گوشت سینهمرغ
۲۵۰ گرم
آب
به میزان لازم