چای شکلاتی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه چای شکلاتی

برای 2 نفر

مواد اولیه چای شکلاتی

چای سیاه

1 قاشق مرباخوری

آب (جوش)

2 پیمانه

دارچین (چوب )

1 عدد متوسط

شکلات کاکائویی (شیرین)

30 گرم

مرحله 1

ابتدا چوب دارچین را به همراه آب‌جوش در قوری بریزید و روی کتری درحال‌جوش بگذارید و منتظربمانید تا عطر دارچین فضا را پرکند.

مرحله 2

حالا چای سیاه را در صافی بشویید و به قوری اضافه کنید و صبر کنید تا چای هم دم بکشد.

مرحله 3

شکلات را روی بخار کتری در حال جوش بن‌ماری (ذوب) کرده و به قوری چای اضافه کنید. خوب هم بزنید تا یک‌دست شود و بعد سرو کنید.

بهتر است از قوری صافی دار استفاده کنید در غیر اینصورت قبل از ریختن چای در فنجان آن را از صافی رد کنید.
به جای شکلات شیرین می‌توانید از ترکیب همان میزان شکلات تلخ و بسته به ذائقه تان به میزان دلخواه نبات استفاده کنید. در هر صورت طعم چای شکلاتی می‌واند بسته به طعم شکلات انتخابی شما تلخ یا شیرین باشد.