بورانی گشنیز و گردو

مغز گردو، گشنیز با ساقه و پیازچه را خرد کرده، درون ماست بریزید، نمک را به آن اضافه کنید و درون یخچال بگذارید تا خنک شوند. پس از خنک شدن غذای شما آماده است، آن را در ظرف بورانی بکشید و نوش جان کنید.