از همه نظر ارزش امتحان کردن رو داره. خوشمزه هم بنظر میرسه ضمن اینکه زمان زیادی رو هم نمیگیره.
سوپ گشنیز
سوپ گشنیز
سوپ گشنیز با ماست، از غذاهای سنتی ایران و متعلق به شهر تبریزه. بوی خوش این خوراک، توی خونههای اقوام آذری و کردی میچرخه و آدم رو سر ذوق میاره. غذایی ساده و سبک و بدون گوشته و میتونه دیابت رو کنترل کنه. شبیه گشنیز، خوشعطر باشین!
70 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه سوپ گشنیز
گشنیز
خردشده
۱ پیمانه
آبِ جوش
به میزان لازم
جو پوستکنده
یا جو پرک
سهچهارم پیمانه
پیاز
۱ عدد متوسط
کره
۵۰ گرم
عصاره مرغ
۱ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
ماست پرچرب
نصف پیمانه
مشاهده مواد اولیه سالمتر
