![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/coriander-and-walnut-borani/coriander_and_walnut_borani_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/coriander-and-walnut-borani/coriander_and_walnut_borani_t_hese_tazegi.jpg)
10 دقیقه
بورانی گشنیز و گردو
متعادل
3.5
مواد اولیه بورانی کدو سبز
1 قاشق مرباخوری
یک و نیم پیمانه
2 قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری
2 عدد متوسط
مرحله 1
ابتدا کدو ها را پوست بگیرید، سپس آن ها را رنده کرده آبشان را بگیرید و کنار بگذارید.
مرحله 2
در این مرحله گردو ها را خرد کرده و به همراه نمک، فلفل و زیره به ماست اضافه و خوب مخلوط کنید. در مرحله آخر کدو رنده شده را به این ترکیب اضافه کنید و در یخچال بگذارید .
نوش جان!
دقت کنید که اگر کدو شما کوچک است از دو عدد و اگر بزرگ است از یک عدد استفاده کنید. (این میزان برای دو نفر است.)
سؤالی در مورد این دستور داری؟