اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
خورش کدو کرمان
خورش کدو کرمان
کدو سبز در فصل تابستان به وفور یافت میشه. برای لاغری و بهبود سلامت قلب به شدت مؤثره، اما خیلیها از مزە کدوی پخته شدەی تنها بیزارن. برای همین حستازگی شما رو به جنوب شرقیِ ایران میبره و آمیزە خوشطعم کدو کرمان رو معرفی میکنه.
100 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه کدو کرمان
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
زعفران
۴ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
شکر
۱ قاشق مرباخوری
آبلیمو
تازه
۱ قاشق غذاخوری
کدوسبز
۴ عدد متوسط
گوشت سردست گوسفند
۲۵۰ گرم