فوق العاده خوشمزه بنظر میرسه. حتما امتحانش می کنم
پاستا گوشت و قارچ خامهای
پاستا گوشت و قارچ خامهای
با مخلوطکردن پاستا و آب و روغن، پاستا بهسادگی آمادۀ خوردن میشه؛ ولی چیزی که اهمیت داره، مایۀ پاستاست. چطوری و با چی درست کنین؟ گوشت چرخکرده و قارچ و خامه، مایهای عجیب مجذوبکنندهست! کسانی که به طور معمول پاستا دوست ندارن، پاستا گوشت و قارچ خامهای رو با ولع صرف میکنن. حستازگی، طرز تهیۀ این مایۀ جذاب رو براتون فراهم کرده.
35 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه پاستا گوشت و قارچ خامه ای
آب
به میزان لازم
پاستا
۲۰۰ گرم
روغنمایع
۱ قاشق غذاخوری
مواداولیه مایه پاستا
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری
پودر آویشن
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
خامه صبحانه
نصف پیمانه
قارچ
۱۰۰ گرم
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
جوزهندی
نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط