سالاد خیار

خیار را حلقه‌ای، پیاز را نگینی و شوید را ساطوری ریز خرد کنید. حالا این مواد را در یک کاسه بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. (گرفتن پوست خیار اختیاری است.)

برای تهیه سس، سیر را رنده کنید. حالا روغن زیتون، ماست، سیر، نمک، فلفل و پونه خشک را ترکیب کنید و روی سالاد بریزید. (در صورت تمایل می‌توانید میزان روغن، ماست و شوید را کم یا زیاد کنید.)