اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
دیشلیقآشی (آش دندونی)
دیشلیقآشی (آش دندونی)
ایرانیها برای دراومدنِ اولین دندان کودک هم غذا دارن! توی این رسم، وقتی اولین دندان کودک بیرون میزنه، دیشلیق اشی یا همون آش دندونی درست میکنن. اعتقاد دارن وقتی اطرافیان و نزدیکانِ کودک این آش رو میخورن، کودک کمتر درد میکِشه و دندان پشت دندان درمیاره. با هر بهونهای، خودتون رو میهمان یک غذا کنین!
160 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه دیشلیق آشی (آش دندونی)
نمک
۱ قاشق چایخوری
گردو
نصف پیمانه
کره
یا روغن
۲۵ گرم
گندم
نصف پیمانه
پیاز
۱ عدد بزرگ
خلالپسته
1 قاشق مرباخوری
۵ گرم
نخود
نصف پیمانه
آب
به میزان لازم
خلالبادام
1قاشق مرباخوری
۵ گرم
کشمش پلویی
نصف پیمانه
روغنمایع
یکچهارم قاشق غذاخوری
پودر دارچین
نصف قاشق چایخوری