![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/sour-aash-golestan/sour_aash_golestan_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/sour-aash-golestan/sour_aash_golestan_t_hese_tazegi.jpg)
120 دقیقه
آش ترش گلستان
نسبتاً ترش
3.5
مواد اولیه آش آلوچه مرکزی
1 قاشق چایخوری
50 گرم
1 عدد متوسط
نصف پیمانه
1 گرم
150 گرم
نصف قاشق چایخوری
1 گرم
نصف قاشق چایخوری
یکچهارم پیمانه
1 گرم
آماده سازی
مرحله 1
مراحل پخت
مرحله 1
لپه و برنج را در مقداری آب، جداگانه بپزید.
مرحله 2
پیاز را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود، سپس زردچوبه بزنید و کنار بگذارید.
مرحله 3
پس از پخت کامل برنج به آن لپه، سبزیها، نمک، فلفل، پیازداغ و آلوچه را اضافه کنید و اجازه دهید، آش جا بیفتد.
مرحله 4
نعناع داغ تهیه کنید. (به طرز تهیه نعناداغ مراجعه شود.)
مرحله 5
در نهایت آش را با نعناداغ تزیین کرده و سرو کنید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟