شربت گاوزبان و بادرنجبویه

گل گاوزبان و بادرنجبویه را با مقداری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. اجازه دهید مواد خوب رنگ پس بدهند و آب هم به‌جوش آید.

در این مرحله جوشانده گل گاو زبان و بادرنجبویه را از صافی عبور دهید، بعد به همراه گلاب، عرق بیدمشک و نبات به همان ظرف قبلی برگردانید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ شود. بعد از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.

برای سرو، مقداری از شربت غلیظ‌شده را به همراه یخ در لیوان بریزید و با آب رقیق کنید.