![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/mushroom-and-pinto-bean-stew/mushroom_and_pinto_bean_stew_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/mushroom-and-pinto-bean-stew/mushroom_and_pinto_bean_stew_t_hese_tazegi.jpg)
متعادل
لوبیا با قارچ
1 قاشق چایخوری
100 گرم
به میزان لازم
یک و نیم قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
1 عدد متوسط
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
2 قاشق غذاخوری
1 عدد متوسط
1 پیمانه
دورچین بشقاب صبحانه انگلیسی
1 قاشق غذاخوری
1 عدد متوسط
1 عدد متوسط
2 عدد متوسط
6 عدد متوسط
نیمرو
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
50 گرم
4 عدد متوسط
1 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
50 گرم
آماده سازی
مرحله 1
پیاز را بشویید و پوست بگیرید، سپس به صورت نگینی خرد کنید.
مرحله 2
لوبیا چیتی را پاک کنید و بشویید. (توصیه میشود لوبیا را از شب قبل خیس کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم بهتر و زودتر بپزد.)
مرحله 3
قارچ را بشویید و خرد کنید.
مرحله 4
سوسیس را درسته نگهدارید یا حلقهای برش بزنید.
مراحل پخت
مرحله 1
مرحله 2
مرحله 3
وقتی لوبیا پخت، در تابهای کره بریزید، قارچ خرد شده را در آن تفت دهید و به قابلمه لوبیا اضافه کنید.
مرحله 4
در تابه دیگری روغن بریزید، سوسیس و قارچ را در آن تفت دهید و کنار بگذارید.
مرحله 5
نیمرو درست کنید.
مرحله 6
درنهایت لوبیا را در کاسه بکشید و در کنار بشقابی از نیمرو، سوسیس سرخ شده و قارچ تفت خورده و برشهایی از بیکن یا ژامبون یا کالباس سرو کنید. نوشجان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟