خوب بود فقط این گیاه رو چجوری میشه تهیه کرد؟
بورانی پاغازه
بورانی پاغازه
پاغازه نوعی گیاهه که در مناطق غربی کشورمون رشد میکنه و توی استان کرمانشاه هم پرطرفداره. استفاده از گیاهان کوهی توی پخت غذا باعث میشه که علاوهبر تجربه عطر و طعمی خاص حس و حال سرسبزی طبیعت هم روی سفره شما بیاد. پیشنهاد میکنیم بورانی پاغازه استان کرمانشاه رو که با سیر خوشعطر و طعم شده و با تخممرغ بسیار مقوی حتما برای خودتون و خانوادتون تهیه کنین.
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه بورانی پاغازه
آب
به میزان لازم
تخممرغ
۲ عدد متوسط
گیاه پاغازه
۲۰۰ گرم
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
سیر
۳ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری