خوراک شنبلیله و سیبزمینی
خوراک شنبلیله و سیبزمینی
خوراک شنبلیله و سیبزمینی، عطری دلانگیز و طعمی نوستالژیک دارد که با هر لقمه، خاطرهای از آشپزی سنتی را زنده میکند. در این غذای آرامپز، تکههای طلایی سیبزمینی، که با ادویه و عطر دلنشین تخم گشنیز مزهدار شدهاند، به آرامی در کنار عطر خاص شنبلیله تازه میپزند. این ترکیب، بافتی نرم و طعمی متعادل را خلق میکند که با چکاندن کمی آب لیموی تازه در انتها، جان تازهای میگیرد. خوراک شنبلیله و سیبزمینی، غذایی ساده اما پرمایه است که انرژی لازم را تامین کرده و حس خوبی از سیری و رضایت را به ارمغان میآورد.
45 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک شنبلیله و سیبزمینی
شنبلیله
۲۰۰ گرم
سیبزمینی
۲ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
تخم گشنیز
پودر
۱ قاشق مرباخوری
لیموترش
۱ عدد متوسط
کره
۳۰ گرم
آب
به میزان لازم
