خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی


خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی

خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی

خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی، عطری دل‌انگیز و طعمی نوستالژیک دارد که با هر لقمه، خاطره‌ای از آشپزی سنتی را زنده می‌کند. در این غذای آرام‌پز، تکه‌های طلایی سیب‌زمینی، که با ادویه و عطر دلنشین تخم گشنیز مزه‌دار شده‌اند، به آرامی در کنار عطر خاص شنبلیله تازه می‌پزند. این ترکیب، بافتی نرم و طعمی متعادل را خلق می‌کند که با چکاندن کمی آب لیموی تازه در انتها، جان تازه‌ای می‌گیرد. خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی، غذایی ساده اما پرمایه است که انرژی لازم را تامین کرده و حس خوبی از سیری و رضایت را به ارمغان می‌آورد.
chronometer icon
45 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

زمان پخت

30 دقیقه

گروه غذایی

پیش‌غذا, خوراک سبزیجات

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی
شنبلیله
شنبلیله

۲۰۰ گرم

سیب‌زمینی
سیب‌زمینی

۲ عدد متوسط

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

تخم گشنیز
تخم گشنیز
پودر

۱ قاشق مرباخوری

لیمو‌ترش
لیمو‌ترش

۱ عدد متوسط

کره
کره

۳۰ گرم

آب
آب

به میزان لازم

خوراک شنبلیله و سیب‌زمینی