خورش فسنجان بادام با گوشت

شکر

۱ قاشق غذاخوری

رب انار

۲ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

۴ قاشق غذاخوری

آب

سرد

به میزان لازم

بادام

۱۰۰ گرم

پیاز

۱ عدد کوچک

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

گوشت‌ چرخ‌کرده

۲۰۰ گرم

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز

۱ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آرد نخودچی

یا آرد سوخاری

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه