ماهی با نارنج و گلپر

معرفی

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه ماهی با نارنج و گلپر

برای 2 نفر

مواد اولیه ماهی با نارنج و گلپر

فیله ماهی

400 گرم

فلفل سیاه

1 قاشق مرباخوری

کره (یا روغن)

به میزان لازم

گلپر (ساییده)

1 قاشق غذاخوری

نمک

1 قاشق مرباخوری

آب نارنج

1 پیمانه

طرز تهیه ماهی با نارنج و گلپر

مرحله 1

به فیله ماهی نمک و فلفل بزنید و 15 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه‌دار شود. در ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت داغ کنید، سپس هر دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ کنید و از روی حرارت بردارید.

مرحله 2

ماهی را در یک قابلمه یا تابه گود بگذارید، بعد روی آن آب نارنج و گلپر بریزید. درب قابلمه بگذارید و اجازه دهید ماهی با حرارت ملایم بپزد.

نوش جان!