ممنون بابت رسپی عالیتون
ماهی با حشو
ماهی با حشو
به نزدیکی دریای جنوب ایران بروید و خود را مهمان مزه نسبتاً تند ماهی با حشو کنید. غذایی که از دست مادران نسلهای پیشین به بازماندگان رسیده و شبیه افسانهای در جنوب ایران، روایت میشود. ماهی با حشو برای قلب و عروق بسیار مفید است. روایتی قدیمی بچشید!
50 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواداولیه ماهی با حشو
گردلیمو
عمانی
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
ماهی قزلآلا
۲ عدد متوسط
پودر زنجبیل
۱ قاشق مرباخوری
سیر
حبه
۴ عدد متوسط
گشنیز
۳۰۰ گرم
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
کشمش پلویی
۴ قاشق غذاخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
پیاز
۲ عدد متوسط