چای گرام ماسالا

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه چای گرام ماسالا

برای 2 نفر

مواد اولیه چای گرام ماسالا

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

هل (پودر)

1 قاشق چای‌خوری

چای سیاه

1 قاشق چای‌خوری

دارچین (چوب )

1 عدد متوسط

شیرگاو

2 پیمانه

جوز هندی (پودر)

نصف قاشق چای‌خوری

پودر زنجبیل

1 قاشق چای‌خوری

شکر

1 قاشق مرباخوری

مرحله 1

ابتدا در ظرفی پودر زنجبیل، فلفل، چوب دارچین، جوز هندی، پودر هل و شکر را با شیر مخلوط کنید و روی اجاق قرار دهید.

مرحله 2

وقتی شیر جوشید، چای خشک را در آن بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم با شیر دم بکشد.

بهتر است از قوری صافی‌دار استفاده کنید (در غیر اینصورت برای ریختن نوشیدنی در فنجان یا لیوان آن را از صافی رد کنید.).
می‌توانید برای هر 2 نفر به جای 1 قاشق چای‌خوری پودر هل از 3 دانه هل استفاده کنید. فقط قبل از ریختن دانه‌ها در شیر، آن‌ها را از وسط باز کنید.