قلیه میگو

آرد سفید

۱ قاشق غذاخوری

تمر‌هندی

۱۰۰ گرم

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

میگو

۲۵۰ گرم

گشنیز

۲۰۰ گرم

رب‌ گوجه‌فرنگی

در صورت تمایل

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

شنبلیله خشک

۱ قاشق غذاخوری

سیر

حبه

۲ عدد متوسط

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

شنبلیله

۵۰ گرم

آب

به میزان لازم

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل‌سبز تند

۲ عدد متوسط

تخم گشنیز

پودر شده

۱ قاشق مرباخوری

پیاز

۱ عدد متوسط