رفت تو لیست درست کردنی هام
بورانی زنجبیل
بورانی زنجبیل
بورانی در واقع نوعی سالاده؛ به این ترتیب که در مقایسه با سالاد معمولی، سُس اون که همون ماست باشه، مقداری بیشتره. بورانی، انواع گوناگونی داره که یکی از پرخاصیتترین اونها، بورانیِ زنجبیله. ریشهای هندی داره و گرم و تند و پرانرژیه. پرانرژی باشین!
5 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه تند
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه بورانی زنجبیل
زنجبیل تازه
رندهشده
۳۰ گرم
سیاهدانه
۱ قاشق چایخوری
فلفلسبز تند
۱ عدد متوسط
پودر خردل
نصف قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد کوچک
نمک
نصف قاشق چایخوری
پودر نارگیل
۱ قاشق غذاخوری
ماست همزده
یک و نیم پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری