خورش چغاله
خورش چغاله
خورش چغاله، طعم بهار را یکباره وارد آشپزخانه میکند؛ گوشت روی حرارت آرام مینشیند و کمکم نرم میشود، چغالههای سبز و ترد همراه با نعناع و جعفری وارد قابلمه میشوند و خورش را ترشملس و خوشبو میکنند. این غذا برای یزدیها همیشه نشانهی شروع فصل نو بوده؛ خوراکی سبک، روشن و پر از تازگی. چغالهبادام همچنین با ویتامین و فیبرش به قلب و هضم کمک میکند و سبزیهای معطر، خوشمزگی و عطر غذا را زنده نگه میدارند.
160 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً ترش
مشخصات
خرید اشتراک
این ویژگی مخصوص کاربران ویژه است. برای دسترسی به این بخش، اشتراک خود را فعال کنید و از تمامی امکانات اختصاصی لذت ببرید. 🚀