شربت لیموعسل با خاکشیر

خاکشیر را در کاسه آب بریزید و کنار بگذارید تا لعاب بدهد

• می‌توانید برای اینکه عسل نرم شود، آن را در یک کاسه بریزید و روی حرارت کتری آبجوش بگذارید.

وقتی خاکشیر لعاب داد، برای اینکه سنگ‌ریزه‌ها و آشغال‌هایش جدا شود؛ مقداری از رویش را دور بریزید، بعد آن را آرام در یک ظرف دیگر ریخته و آخرش را هم دور بریزید تا سنگ‌ریزه‌های ته‌نشین‌شده جدا شوند.

برای سرو، در لیوان عسل، آبلیمو و خاکشیر بریزید و کمی هم آب اضافه کنید.