هات‌چاکلت

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

اشتراک گذاری

طرز تهیهتجربه‌هاپرسش و پاسخ

مواد اولیه هات‌چاکلت

برای 2 نفر

مواد اولیه هات چاکلت

نشاسته ذرت

1 قاشق غذاخوری

شیرگاو (برای نرم کردن شکلات)

یک و نیم پیمانه

شکلات کاکائویی

70 گرم

شیرگاو (برای حل کردن نشاسته)

2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه هات‌چاکلت

مرحله 1

شکلات را خرد کنید و آن را با یک سوم از میزان اصلی شیر(شیر برای نرم کردن شکلات) روی شعله ملایم بگذارید و هم بزنید تا آب شود.

مرحله 2

باقیمانده شیر را آرام آرام اضافه کنید و مدام هم بزنید. حالا نشاسته ذرت را در مقداری شیر سرد (شیر برای حل کردن نشاسته) حل کرده و به مواد اضافه کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شوند.