حتما درست میکنم. میام همینجا تظرمو میگم. ولی بنظرم باید خوشمزه باشه.
کوفته کشک اصفهان
کوفته کشک اصفهان
اصفهان زیبا با بناهای تاریخیش، بهنوعی نماد هنر ایرانه. معمارهای اصفهانی با این بناها مهارت و هنر خودشون رو جهانی و جاودانه کردن. مهارت آشپزی شما در چه حده؟ میتونین با طبخ کوفته کشک اصفهان، مهارت آشپزیتون رو به رخ همه بکِشین! این غذای اصیل، خوشطعم و معطره و میتونه از بروز هرگونه عفونت جلوگیری کنه. جهانی و جاودانه باشین!
70 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (19 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کوفته کشک اصفهان
آرد نخودچی
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
پودر سیر
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
پاپریکا
در صورت تمایل
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
سبزیمعطر
سبزی کوفته
۵ قاشق غذاخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
برنج
نیم پز
نصف پیمانه
گوشت چرخکرده
۳۰۰ گرم
سس کوفته
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
کشک
نصف پیمانه
نمک
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
برنج
۲ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم