روکر موز


روکر موز
روکر موز
روکر موز

روکر موز

این دسر ایتالیایی شاهکاره! با قلبتون بازی می‌کنه؛ مزه‌ش روی زبان که به کنار! به‌سرعت به بافت نرمش وابسته می‌شین و چشیدنِ دسر موز ایتالیایی می‌شه یکی از مهم‌ترین فعالیت‌های زندگی‌تون. با حس‌تازگی همراه باشین و روش تهیه این دسر شیک و میهمانی‌پسند رو یاد بگیرین. خیلی به کارتون میاد!
chronometer icon
30 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه شیرین

مشخصات

زمان آماده‌سازی

15 دقیقه

زمان پخت

15 دقیقه

زمان انتظار

300 دقیقه

گروه غذایی

دسر

وعده غذایی

میان وعده

مشاهده همه

مواد اولیه (15 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه روکر موز
آبِ جوش
آبِ جوش

یک و نیم پیمانه

نشاسته ذرت
نشاسته ذرت

۳ قاشق غذاخوری

شیر پرچرب
شیر پرچرب

۱ پیمانه

پودر ژله
پودر ژله
موزی-بسته‌ای

۱۰۰ گرم

زرده تخم‌مرغ
زرده تخم‌مرغ

۲ عدد متوسط

پنیر‌ ماسکارپونه
پنیر‌ ماسکارپونه

۱۵۰ گرم

بیسکویت‌ ساده
بیسکویت‌ ساده

۱۰۰ گرم

روغن‌مایع
روغن‌مایع
برای چرب‌کردن قالب

یک‌چهارم قاشق غذاخوری

شکر
شکر

سه‌چهارم پیمانه

ژلاتین
ژلاتین
پودر

۳ قاشق غذاخوری

وانیل
وانیل
اسانس

۱ قاشق چای‌خوری

خامه صبحانه
خامه صبحانه

۲۰۰ گرم

موز
موز

۲ عدد متوسط

آب
آب
سرد

یک‌سوم پیمانه

گردو
گردو
خردشده

۲ قاشق غذاخوری