عالی بود.
بادمجان شکمپُر ایتالیا
بادمجان شکمپُر ایتالیا
پنیر موتزارلّا، مادۀ اصلی بسیاری از غذاهای معروف ایتالیایی، مثل پاستا، لازانیا، سوپ، سالاد و بادمجان شکمپُره. این پنیر، برگ برندۀ هر غذاییه. به فرهنگ غذاییِ متنوع ایتالیا خوش آمدین! شما میتونین به راحتی غذایی آسانپز و خوشمزه داشته باشین. به قول ایتالیاییها: بون اَپِّتیتو.نوش جان!
40 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (11 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه بادمجان شکم پر ایتالیا
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
پیاز
۱ عدد متوسط
بادمجان
دلمهای
۲ عدد متوسط
پنیر موزارلا
پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم
قارچ
۱۰ عدد متوسط
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
جعفری
تازه و خردشده
۲ قاشق غذاخوری
پودر آویشن
یا مرزنجوش
۱ قاشق چایخوری
سیر
حبه
۲ عدد متوسط
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری