![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/chinese-chicken-and-mushroom-dish/chinese_chicken_and_mushroom_dish_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/chinese-chicken-and-mushroom-dish/chinese_chicken_and_mushroom_dish_t_hese_tazegi.jpg)
20 دقیقه
خوراک مرغ و قارچ چینی
نسبتاً تند
3.5
مواد اولیه مرغ سرخ کرده ژاپنی
به میزان لازم
1 قاشق مرباخوری
به میزان لازم
3 قاشق غذاخوری
300 گرم
مرحله 1
گوشت مرغ را بشویید و به صورت نواری برش دهید، بعد به آن سویا سس و زنجبیل بزنید و در یخچال بگذارید تا مزهدار شود. (مرغ هر چقدر بیشتر در مواد بماند بهتر مزهدار میشود؛ البته بهترین بازه زمانی برای خوابندن مرغ در مواد بین 1 تا 10 ساعت است.)
مرحله 2
در یک ماهیتابه عمیق روغن بریزید تا داغ شود، سپس مرغها را در پودر نشاسته بغلتانید و در روغن داغ و شناور سرخ کنید. شما میتوانید این غذا را با سسهای مختلف سرو کنید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟