واقعا خیلی خوشمزس دلم میخواد هر روز درست کنم
چیکن کرایی
چیکن کرایی
چیکن کرایی، غذایی سنتی و هندیپاکستانی است که بهخاطر طعم تند و عطرآگینبودنش مشهور است. با این غذا ماجراجویی کنید و به سرزمین با مزهای خاص سفر کنید. البته ممکن است برای افرادی که مشکل گوارشی دارند یا به تندی حساس هستند، مناسب نباشد.
70 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه نسبتاً تند
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه چیکن کرایی
ران مرغ
۲ عدد متوسط
سیر
حبه
۳ عدد متوسط
گوجهفرنگی
۳ عدد متوسط
آب
۱ پیمانه
ماست پرچرب
۳ قاشق غذاخوری
فلفلسبز تند
۱ عدد متوسط
گشنیز
ساطوری شده
۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه
رنده شده
۱ قاشق مرباخوری
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه
۱ قاشق مرباخوری