آش کشک چهارمحال و بختیاری


آش کشک چهارمحال و بختیاری
آش کشک چهارمحال و بختیاری
آش کشک چهارمحال و بختیاری

آش کشک چهارمحال و بختیاری

افرادی که کشک جزو مواد اولیه محبوبشون محسوب می‌شه، آش کشک مردم غرب ایران رو از دست ندن. این آش همراه با لبنیات به کمک حبوبات و سبزی‌های خوش‌عطر شگفت‌زده‌تون می‌کنه. همیشه مواد غذاییِ سالم بخورین. سالم بمونین!
chronometer icon
140 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

20 دقیقه

زمان پخت

120 دقیقه

گروه غذایی

آش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (12 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه آش کشک چهارمحال بختیاری
روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌سوم پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

سبزی‌آش
سبزی‌آش

۱۰۰ گرم

آب
آب

به میزان لازم

کشک
کشک

۲ قاشق غذاخوری

نخود
نخود

یک‌چهارم پیمانه

برنج
برنج

نصف پیمانه

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

نعنا خشک
نعنا خشک

۲ قاشق غذاخوری

لوبیا سفید
لوبیا سفید
یا لوبیا چیتی

یک‌چهارم پیمانه

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آش کشک چهارمحال و بختیاری