![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/kashk-doogh/kashk_doogh(ayran_and_qurut_based_soup)_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/kashk-doogh/kashk_doogh(ayran_and_qurut_based_soup)_t_hese_tazegi.jpg)
30 دقیقه
کشکدوغ
متعادل
3.5
مواد اولیه کشک بلوچی
1 قاشق غذاخوری
4 قاشق غذاخوری
به میزان لازم
1 قاشق چایخوری
2 پیمانه
1 عدد متوسط
آماده سازی
مرحله 1
پیاز را بشویید، پوست بگیرید و نگینی خرد کنید.
مراحل پخت
مرحله 1
ابتدا پیاز را در کمی روغن داغ بریزید تا سبک و بلوری شود، سپس زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله 2
حالا نعناع خشک را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید، بعد کشک را به آن اضافه کنید.
مرحله 3
در نهایت بسته به غلظت کشک آب جوش بریزید، درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا غذا بجوشد و جا بیفتد.
سؤالی در مورد این دستور داری؟