![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/kashk-bademjan/kashk_bademjan_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/kashk-bademjan/kashk_bademjan_t_hese_tazegi.jpg)
20 دقیقه
کشکبادمجان
متعادل
4.3
مواد اولیه کشک دوغ
3 پیمانه
200 گرم
1 قاشق غذاخوری
1 عدد متوسط
1 قاشق چایخوری
1 عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
نصف قاشق غذاخوری
100 گرم
آماده سازی
مرحله 1
مراحل پخت
مرحله 1
در قابلمه روغن بریزید و پیاز را سرخ کنید، زردچوبه سیر و نعناع را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید.
مرحله 2
گردو، کشک و آب را در قابلمه بریزید و هم بزنید. درِِ ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشند.
مرحله 3
در نهایت نمک غذا را اندازه کرده و سِروَش کنید.
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟