باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
برانی کلمقمری
برانی کلمقمری
جهان زیباست! زیباترش کنین! جهان به خلق جدید، حس تازه و تجربۀ نو نیاز داره. برانیِ کلمقمری ترکیب شگفتآوری از مزههای مختلفه. به شمال غربی ایران سفر کنین. با طبخ این غذا، همراه خواص کلمقمری، هم برای سلامتیتون ارزش قائل بشین، هم دنیای جدیدی رو تجربه کنین. حستون تازه!
120 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (16 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه برانی کلم قمری
کشک
در صورت تمایل
۱ قاشق غذاخوری
لپه
یکچهارم پیمانه
فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری
بلغور گندم
یکچهارم پیمانه
نعنا خشک
۲ قاشق غذاخوری
کلمقُمری
۲۵۰ گرم
برنج
یکچهارم پیمانه
پیاز
۱ عدد بزرگ
رب گوجهفرنگی
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۵ قاشق غذاخوری
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق مرباخوری
آب
به میزان لازم
کرفس
کوهی
۳۰ گرم
تره
۳۰ گرم
جعفری
۳۰ گرم