کلم‌پلو


کلم‌پلو
کلم‌پلو
کلم‌پلو

کلم‌پلو

کلم‌پلو برآمده از شهر شیرازه که جای‌جای ایران، این شاهکار رو می‌شناسن و طبخ می‌کنن. ارزش غذایی بالایی داره و گیاه‌خوارها برای طعمش سر و دست می‌شکنن. با این پلو، می‌شه میهمان‌نوازی و جمع گرم و صمیمیِ مردم شیراز رو تجربه کرد.
chronometer icon
100 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً ترش

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (10 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه کلم‌پلو
گرد‌لیمو
گرد‌لیمو
عمانی

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

ادویه پلویی
ادویه پلویی

۱ قاشق مرباخوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

برنج
برنج

۲ پیمانه

کلم‌قُمری
کلم‌قُمری

۲ عدد متوسط

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

آب
آب

به میزان لازم

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
کلم‌پلو