عاشق غذاها و رسپی های جدیدم. ممنونم بخاطر آموزش این رسپی بینظیر
کتلت لاهیجان
کتلت لاهیجان
میان خیابانهای خاطرهانگیز شهر لاهیجان در شمال ایران قدم بزنید. کتلت لاهیجان از غذاهای خیابانی و معروف این شهر است و طعمی لذیذ و رنگی جذاب دارد. بافت منحصربهفرد این کتلت همراه با مزه خاص زیتون، فراموشنشدنی است. گفته میشود این غذا را زنان گیلانی برای تغذیه کارگران چایکاری تهیه میشد. با این پدیده از ابتلا به کمخونی دوری کنید. به یاد بارانهای شمال ایران، کتلت لاهیجان را نوش جان کنید!
25 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه کتلت لاهیجان
نان بربری
ته نان
یکسوم عدد متوسط
گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد متوسط
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
نمک
۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
تخممرغ
۱ عدد متوسط
روغنمایع
یکچهارم پیمانه
سبوس گندم
۱ پیمانه