لَخلاخ بوشهری


لَخلاخ بوشهری
لَخلاخ بوشهری
لَخلاخ بوشهری

لَخلاخ بوشهری

هرساله توی بوشهر، فستیوال موسیقی کوچه برگزار می‌شه: درِ عمارت‌ها بازه و همه گردشگران و میهمانان، دعوتن به شنیدن اعجاز موسیقیِ محلیِ بوشهری! درست شبیه لخلاخ بوشهری. بوی خوش و رقص ماهی‌های خلیج همیشه فارسِ این پلو، ما رو دعوت می‌کنه به مطبخ بوشهری و چشیدن خوشمزه‌ترین جشنواره غذای جنوبی.
chronometer icon
100 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت متوسط
pan icon
مزه متعادل

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

90 دقیقه

گروه غذایی

پلو و دمی

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (16 مورد)

برای 2 نفر
مواداولیه برنج لخلاخ
گرد‌لیمو
گرد‌لیمو
عمانی

۱ قاشق غذاخوری

برنج
برنج

۲ پیمانه

شوید
شوید
تازه و ساطوری

۱ پیمانه

آب
آب

به میزان لازم

مواداولیه پیازداغ
زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

سیر
سیر
حبه

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

پیاز
پیاز

۲ عدد بزرگ

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

مواداولیه لخلاخ بوشهری
نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آرد سفید
آرد سفید

۱ پیمانه

زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

فیله ماهی
فیله ماهی
تکه

۴ عدد متوسط

روغن‌مایع
روغن‌مایع

یک‌چهارم پیمانه

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
لَخلاخ بوشهری