اپن زرشک عالی تر میکنه.
لَوهکباب
لَوهکباب
خوردن لوهکباب گویی احترام به گذشته است. غذایی برآمده از شمال ایران که طرز تهیه آن نسلبهنسل منتقل شده تا حالا کنار ما باشد. اضافهشدن زرشک به گوشت، مزهای ملس و ویژه به این غذا داده است. لوهکباب را بخورید و از کمخونی دوری کنید!
185 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه ملس
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه لوهکباب
گوشت ران گوسفند
۴۰۰ گرم
پیاز
۳ عدد متوسط
فلفلسبز
یا فلفل قرمز
۱ عدد متوسط
آلو بُخارا
۷ عدد متوسط
زعفران
دمکرده
۳ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
زرشک
۴ قاشق غذاخوری
کره
۵۰ گرم
روغنمایع
۶ قاشق غذاخوری