ترهفرنگی با ماست و پنیر
ترهفرنگی با ماست و پنیر
با آغاز فصل بهار، طبیعت، سخاوتمندانه سبزی تازهای به نام تره فرنگی را به ما هدیه میدهد؛ سبزیای با عطر ملایم و طعمی دلپذیر که پایهی این خوراک خوشمزه است. در این غذا، تره فرنگیِ پخته و نرم، همراه با لطافت ماست و پنیر خامهای، و عطر دلانگیز پنیر پارمزان، لایهای غنی و خوشطعم را میسازد. این ترکیب، نه تنها منبع خوبی از فیبر و ویتامین K از تره فرنگی است، بلکه با افزودن کلسیم و پروتئین از لبنیات و تخممرغ، وعدهای کامل و پرانرژی را فراهم میکند. هرچند در تهیهی این غذا از موادی مانند کره و پنیر استفاده میشود که به آن طعمی لذیذ میبخشد، اما تعادل در مصرف آن، بهرهمندی از خواص بینظیرش را تضمین میکند. بگذارید این غذای سبزیجات، عطر و طعم دلنشین بهار را به سفرههای شما بیاورد.
45 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (9 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه ترهفرنگی با ماست و پنیر
پودر سوخاری
یکسوم پیمانه
ترهفرنگی
۲ عدد متوسط
تخممرغ
۱ عدد متوسط
پنیر خامهای
۱۰۰ گرم
ماست پرچرب
نصف پیمانه
پنیر پارمزان
رنده شده
۵۰ گرم
کره
۱ قاشق غذاخوری
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
