40 دقیقه
عدسی با جوپرک
متعادل
3.5
زمان آماده‌سازی
زمان پخت
مزه
سطح مهارت
فصل
زادگاه
این دستور را درست کردی؟
عدسی با سیب زمینی
4
معرفی
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
اشتراک گذاری
مواد اولیه عدسی با سیب زمینی
برای 2 نفرمواد اولیه عدسی با سیب زمینی
نمک
1 قاشق چای‌خوری
زردچوبه
1 قاشق چای‌خوری
پیاز
1 عدد متوسط
گلپر (پودر)
1 قاشق چای‌خوری
عدس
سه‌چهارم پیمانه
سیب زمینی
1 عدد متوسط
فلفل سیاه
1 قاشق چای‌خوری
آب
2 پیمانه
روغن مایع
4 قاشق غذاخوری
طرز تهیه عدسی با سیب زمینی
آماده سازی
مرحله1
- پیاز و سیب‌زمینی را بشویید و پوست بگیرید سپس پیاز را نگینی و سیب‌زمینی را مکعبی خرد کنید.
- عدس را پاک کنید و بشویید.
مراحل پخت
مرحله1
در تابه مقداری روغن بریزید و پیازها را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شوند.
مرحله2
سیب‌زمینی را اضافه کنید و تفت دهید.
مرحله3
حالا به غذا نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و بعد عدس را اضافه کنید.در ادامه آب بریزید و اجازه دهید عدس روی حرارت ملایم بپزد.
مرحله4
وقتی عدس پخت و لعاب داد، گلپر را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 5 دقیقه با غذا بجوشد.
- قبل از سرو غذا نمک آن را اندازه کنید.
- می‌توانید عدسی را بالیموی تازه سرو کنید..
نوش جان!
سؤالی در مورد این دستور داری؟
