خورش مالاوابیج


خورش مالاوابیج
خورش مالاوابیج
خورش مالاوابیج

خورش مالاوابیج

خورشتی از معبد غذاهای ایرانی: استان گیلان. مرغ‌دوستان از یک جایی به بعد به تکرار می‌افتند. مالاوابیج، غذایی خوشمزه و متفاوته که به‌خاطر طعم ترشیِ نسبی، تجربه‎‌ای ویژه خلق می‌کنه. استاد کمبریج استان گیلان: خورشت مالاوابیج!
chronometer icon
70 دقیقه
chef hat icon
مهارت پخت آسان
pan icon
مزه نسبتاً ترش

مشخصات

زمان آماده‌سازی

10 دقیقه

زمان پخت

60 دقیقه

گروه غذایی

خورش

وعده غذایی

ناهار, شام

مشاهده همه

مواد اولیه (9 مورد)

برای 2 نفر
مواد اولیه خورش مالاوابیج
زردچوبه
زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه
فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

رب‌ گوجه‌فرنگی
رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

روغن‌مایع
روغن‌مایع

۶ قاشق غذاخوری

رب انار
رب انار

۲ قاشق غذاخوری

نمک
نمک

۱ قاشق چای‌خوری

آب
آب

به میزان لازم

گوشت‌ سینه‌مرغ
گوشت‌ سینه‌مرغ
تکه

۲ عدد متوسط

پیاز
پیاز

۱ عدد متوسط

مشاهده مواد اولیه سالم‌تر

healthier materials banner gifhealthier materials banner background star pattern
خورش مالاوابیج