![https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/mashed-potato-with-spinach/mashed_potato_with_spinach_t_hese_tazegi.jpg](https://statics.hesetazegi.com/files/images/recipes/mashed-potato-with-spinach/mashed_potato_with_spinach_t_hese_tazegi.jpg)
متعادل
مواد اولیه پوره سیب زمینی
1 قاشق چایخوری
یکسوم پیمانه
1 قاشق چایخوری
2 عدد متوسط
30 گرم
به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
مرحله1
ابتدا سیبزمینیها را به همراه آب (به اندازهای که روی سیبزمینیها را بگیرد) در قابلمهای بپزید تا نرم شوند، سپس پوست بگیرید و رنده کرده، یا با گوشتکوب خوب له کنید.
مرحله2
کره را در ظرفی ذوب کرده و به همراه نمک و فلفل به پوره سیبزمینی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله3
شیر را در ظرفی داغ کرده و آرام آرام با پوره سیبزمینی ترکیب کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
مرحله4
در این مرحله خامه (درصورت تمایل) را به مواد اضافه کرده، هم بزنید و در ظرف سرو بکشید. برای تزیین پوره سیبزمینی، خامه را با زعفران دمکرده غلیظ ترکیب کنید، داخل قیف بریزید و روی پوره بهصورت خطی استفاده کنید.
- میزان نمک، خامه و فلفل برای حفظ سلامتی شما بهصورت استاندارد تعریف شدهاند؛ البته شما میتوانید این مقادیر را برحسب ذائقه خود تغییر دهید.
سؤالی در مورد این دستور داری؟