باید اینو حتما درستش کنم. بعد میتونم نظر دقیقمو بگم. اما همینجوری هم عالی و خوشمزه بنظر میرسه
گوشت و عدس
گوشت و عدس
اصفهان، زمانی پایتخت باشکوه ایران بوده و کلی آثار تاریخی و معماریهای چشمنواز داره. متأسفانه خیلی از خونهها و معماریهای قدیمی دارن به باد فراموشی سپرده میشن. مثل خیلی از غذاهای اصیل ایرانی. گوشت و عدس اصفهان از خورشهایی اصیله که معماریِ ظاهرش، دل آدم رو میبره. به آهن بدنتون توجه کنین!
155 دقیقه
مهارت پخت متوسط
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (10 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه گوشت و عدس
پیاز
۱ عدد متوسط
آب
به میزان لازم
برنج
یکچهارم پیمانه
نمک
۱ قاشق مرباخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
عدس
نصف پیمانه
زردچوبه
۱ قاشق چایخوری
سیبزمینی
۱ عدد متوسط
گوشت سردست گوسفند
۲۰۰ گرم