گراتن گوشت و قارچ

سیر

حبه

۱ عدد متوسط

پیازچه

ساقه - برای تزئین

۲ عدد متوسط

روغن‌مایع

برای تفت گوشت

۵ قاشق غذاخوری

پیاز

۱ عدد متوسط

قارچ

۷ عدد متوسط

سیب‌زمینی

۲ عدد متوسط

آبِ جوش

به میزان لازم

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

رب‌ گوجه‌فرنگی

۱ قاشق غذاخوری

پودر آویشن

نصف قاشق چای‌خوری

پنیر‌ موزارلا

پنیر پیتزا

۱ پیمانه

گوشت‌ چرخ‌کرده

۲۵۰ گرم

زردچوبه

نصف قاشق چای‌خوری

روغن‌ سرخ‌کردنی

برای سرخ‌کردن سیب‌زمینی

یک‌چهارم پیمانه

ذرت

پخته

۲ قاشق غذاخوری

فلفل‌دلمه‌ای سبز

۱ عدد کوچک

شیر کم‌چرب

۲ پیمانه

فلفل سیاه

نصف قاشق چای‌خوری

نمک

۱ قاشق چای‌خوری

کره

۵۰ گرم

آرد سفید

۲ قاشق غذاخوری

پودر آویشن

۱ قاشق چای‌خوری

خامه صبحانه

۱ قاشق غذاخوری